Green Flash Silva Stout with Bleu des Causses & Chocolate Cake

On this episode of Master Pairings I have Stephen Johnson from the New Brew Thursday on the show, and we drink a special, more unique beer, Silva Stout brewed by Chuck Silva from Green Flash Brewery. This beer is aged in Old Fitzgerald Bourbon Barrels for 17 months. What flavor characteristics do Bourbon aged beers tend to have? What is the difference between a Bleu des Causses cheese and Rochefort? What other cheeses go well with a hearty stout? We answer these question and I pair this beer with some delicous Bleu des Causses cheese and a decadent chocolate cake. Have you tried this pairing? How'd you like it? What have you paired with this beer? Leave a comment and let me know.
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Les Causses et les Cévennes inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO

Êtes-vous Causses ou Cévennes ? Deux identités dans l'actualité de l'été, toutes deux inscrites en même temps au Patrimoine Mondial de l'Humanité. www.causses-et-cevennes.com LES CAUSSES inscrits au Patrimoine Mondial de l'Humanité Et les sites Templiers et Hospitaliers du Larzac dont La Couvertoirade Le Viaduc de Millau et le Causse Noir de Montpellier le Vieux ©Reportage Télématin du mercredi 24 août 2011 - France 2
balade en cevennes et causses (france)

Les Cévennes (en occitan Cevenas, Cevena) forment une chaîne montagneuse faisant partie du Massif central, à cheval sur les départements français de la Lozère et du Gard, prolongeant au sud les monts du Vivarais situés en Ardèche et en Haute-Loire, et au nord les monts de Lacaune et de l'Espinouse situés en partie dans le département de l'Hérault. La dénomination inclut généralement une partie de la plaine méridionale aux contreforts sud-est et notamment le bassin alésien Les Causses (en occitan los Causses) forment un ensemble de plateaux calcaires (de 400 à 1 200 m) dans le Massif central, délimité au nord-ouest par les monts du Limousin et le Périgord, et à l'est par l'Aubrac et les Cévennes. Du nord-ouest au sud-est, on trouve : les Causses du Quercy : le causse de Martel (Lot) le causse de Gramat (Lot) le causse de Saint-Chels (Lot) le causse de Limogne (Lot) le causse corrèzien (Corrèze) les Grands Causses : le causse Comtal (Aveyron) le causse de Sévérac (Aveyron) le causse de Sauveterre (Lozère) le causse Méjean (Lozère) le causse Noir (Aveyron, Lozère et Gard) le causse Rouge (Aveyron) le causse ou plateau du Larzac (Aveyron, Hérault le causse de Campestre et le causse de Blandas (Gard)
Rallye Terre des Causses 2011- Skoda Octavia WRC - Alain Deveza - ES4

ES 4 du rally Terre des Causses 2011 avec sortie de route juste avant l'arrivée
Rally Terre des Causses 2011 Deveza Skoda Octavia WRC WRC 2008
Larnagol, Parc Natural Régional des Causses du Quercy

Situated in the south of the Parc Natural Régional des Causses du Quercy, on the edge of a small village, Larnagol, overlooking the river Lot. Ideal for walking, cycling, canoeing, swimming (in the river), fishing. Superbe village de la vallée du Quercy, près de Cajarc & de Saint-Cirq Lapopie
Larnagol south of the Parc Natural Régional des Causses du Quercy cajarc saint cirq lapopie balad's canoe saint-cirq-lapopie location kayak canoeing figeac cahors toulouse france village lot célé 46 46160 grealou beduer marcillac pierre toirac faycelle cenevieres calvignac tour de faure latoulzanie bouzies Autoire Capdenac le Haut Carennac Espagnac Ste Eulalie Loubressac Rocamadour St Martin Redon Séniergues Marcilhac-sur-Célé benoitlamamy
"Causses et Gorges" Oldagetraveller's photos around Meyrueis, France (vultures circling overhead)

Preview of Oldagetraveller's blog at TravelPod. Read the full blog here: www.travelpod.com This blog preview was made by TravelPod using the TripAdvisor™ TripWow slideshow creator. Entry from: Meyrueis, France Entry Title: "Causses et Gorges" Entry: "Please note that Causse is spelt with an au not a ui and the Gorges do not need a soutien!! The causses are high limestone plateaux at the western end of the Massif Central, rising to 1100/1200m. The Gorges are formed where millions of years ago caves in the causse have collapsed, to form deep river valleys, up to 400m below the causses, which makes for spectacular scenery. The long climb up from the Mediterranean coast was a real test for the car, pulling the weight it has stuck behind it, but it managed it, just. The high point of the journey was the Millau Viaduct, taking the motorway across the Tarn, a few kilometres south of Millau and several hundred metres above it. We then had to drop down to the Tarn valley, then into the Jonte valley and 20 km of the Jonte Gorge, a twisty turny narrow road up a spectacular canyon, to the campsite at Le Capelan, Meyrueis, which is a long thin site between the road and the river. We are camped here with a lovely river and rapids a few feet from our window and 200/300 metre cliffs on either side. Even more amazing, and a bit disturbing, is the number of vultures circling overhead. One could spend months exploring the hills and valleys in this region. We have just two days. The first we <b>...</b>
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Causses Marines - Bu sur le web

Aurélia déguste un vin de Patrice Lescarret à Bu sur le web
Patrice Lescarret Causses Marines Les Greilles Gaillac vin blanc Sud-Ouest Aurélia Filion Bu sur le web Busurleweb
Rallye terre des Causses 2010

15ème rallye terre des Causses. 1ère manche du championnat de France des rallyes terre 2010. Retrouvez cette vidéo sur www.Planete-rallye.com
rallye terre Causses Villeneuve Aveyron Midi-Pyrénées France Planete-rallye.com maxiseb 87
Rallye terre des Causses 2011

16ème rallye terre des Causses. 1ère manche du championnat de France des rallyes terre 2011. www.planete-rallye.com Retrouvez mes autres vidéos sur ma chaîne http
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